BigBon

Состав супа:
1 яйцо,
100 – 150 г картофеля,
20 – 30 г репчатого лука.
В постный суп добавляют 10 – 20 г масла, остальное по вкусу.

Этот суп можно приготовит на постном, мясном, курином бульоне, молоке.

В приготовленный процеженный бульон кладут по вкусу соль, перец, мелко накрошенный лук (лук можно пожарить в масле). В кипящий бульон супа добавляют нарезанный мелкими кубиками и поджаренный в масле пшеничный или ржаной хлеб. Тщательно перемешивают белок с желтком, и яичную массу добавляют в кипящий бульон. Суп в горячем виде подается к столу.

9 комментариев на ' Рецепт приготовления яичного супа с хлебом '

Подписаться на RSS или TrackBack на ' Рецепт приготовления яичного супа с хлебом '.

1. SAW написал,
   
   

   Сентябрь 28, 2008 в 11:38

   Как говорится.. Не дать не взять, зачётная статья!

2. Stanly написал,
   
   

   Сентябрь 28, 2008 в 20:10

   Опять таки побочная проблема) Врят ли она кому то мешает, мне например как то пофиг

3. Nekto написал,
   
   

   Сентябрь 29, 2008 в 13:03

   Хоть кто-то здравомыслящий остался

4. Scighera написал,
   
   

   Сентябрь 29, 2008 в 15:34

   Так себе, можно было и лучше.

5. Acapella написал,
   
   

   Сентябрь 29, 2008 в 18:29

   Спасибо вам за сайт, очень полезный ресурс, мне очень нравится

6. vitek написал,
   
   

   Октябрь 1, 2008 в 03:37

   Занимательная и интересная статья у вас. В отличие от большинства других подобных почти нет воды!

7. Uni написал,
   
   

   Октябрь 2, 2008 в 12:55

   Спасибо автору.

8. Аноним написал,
   
   

   Октябрь 2, 2008 в 14:55

   Привет! я щас нахожусь в твоем городе, может встретимся? пообщаемся..;)

9. dima67 написал,
   
   

   Ноябрь 9, 2008 в 21:46

   нужно попробовать такой супчик!

Комментировать